Historia
En noviembre de 2008 empezó a gestarse este proyecto, cuando encontramos en Puebla esta increíble casa del barroco de principios del siglo XVI. Nos perdimos en ella sin poder dejar de soñar, no tuvimos dudas, no pudimos evitar la ansiedad por devolverle el esplendor que, intuíamos había tenido. La nobleza de la construcción nos revelaba que las cosas bien hechas pueden ser para siempre. Así se delineo en nosotros casi químicamente el desafío: recrear un ambiente amable, compartirlo con personas agradables, e incentivar la complicidad para que sucedan “hechos encantados”, porque aquí no se viene a estar se viene a ser.
Quizás el mayor acierto de Entre Tierras es la intimidad y originalidad que brinda dentro de sus tres espacios en dónde cada detalle, cada ingrediente forma una armonía sin igual reflejada en el ámbito visual y sensorial.
4 Norte #410 CENTRO HISTORICOPuebla 72000 T. 52.222.232.53.06
Un espacio que resalta entre lo clásico y lo moderno, un ambiente con tintes vanguardistas. Desayunos mexicanos • Cocina artesanal mexicana • Bar de tragos y tapas • Repostería y café de autor.
An area that stands between the classical and the modern, with an avant-garde tinted atmosphere. Mexican breakfasts • Contemporary and artisanal cuisine • Wine and drinks bar • Author pastries and coffee.
Horario: Desayuno
Lunes–Viernes: 8:30am–12:30pm
Sábado, Domingo: 9:30am–1pm
Restaurante
Lunes–Miércoles: 1pm–10:30pm
Jueves–Sábado: 1pm–11:30pm
Domingo: 1pm–5:30pm
Café y Bar
Lunes–Jueves: 8:30am–10:30pm
Viernes: 8:30am–11:30pm
Sábado: 9:30am–11:30pm
Domingo: 9:30pm–5:30pm
